Hausgemacht &
regional
Im Alpina legen wir großen Wert auf hervorragende, regionale Produkte. Die Lebensmittel für Frühstück und Nachmittagsjause beziehen wir von Lieferanten und Produzenten aus Vorarlberg. Keine Konservierungsstoffe, viel Selbstgemachtes, süße und salzige Köstlichkeiten lassen die Genießerherzen höher schlagen. Möglicherweise finden unsere Gäste bei uns das gemütlichste und beste Frühstück in Vorarlberg.
Alpina
Frühstück
Kulinarische Genüsse in den Alpen. In der Stube servieren wir zum Frühstück frische Eierspeisen, Wurst- und Käsespezialitäten von Vorarlberger Bauern und Porridge-Kreationen nach eigenen Rezepten. Die Marmelade ist selbst gemacht, den Honig beziehen wir von einem Imker aus unserer Nachbarschaft. Höhepunkt der Woche ist der hausgemachte Zopf am Sonntag, auf den sich Groß und Klein freuen.
Nachmittagsjause
Auch die Nachmittagsjause verwöhnt den Gaumen mit vielen Köstlichkeiten aus der Region. Höhepunkte der Woche sind der hausgemachte Zopf am Sonntag und der Apfelstrudel mit Vanillesauce am Freitag Nachmittag.
Diesen Winter können sich Gäste des Alpina auf ein besonderes Erlebnis freuen. Am frühen Montagabend wird eine warme österreichische Spezialität oder ein Lieblingsgericht zubereitet und serviert. Das sind abwechselnd Käsespätzle vom Holzherd, ein Kalbsrahmgulasch, ein Hackbraten oder eine Pasta nach Art des Hauses.
Alpina
Vertrauensbar
Mit einem Aperitif aus der gut gefüllten Vertrauensbar beginnt der gemütliche Teil des Tages. Versorgt mit Restaurant-Empfehlungen der Gastgeber Bruno und Gabriele steht einem vergnüglichen Abend in Lech nichts mehr im Wege. Wer lieber zuhause bleibt, wählt sein Lieblingsgetränk aus einem gut bestückten Weinschrank, edlen Spirituosen oder einem feinen Sortiment an alkoholfreien Getränken.
